Mimi Gastronomi ve Doğal Şifa Yazıları Köşesi

Doğanın bize sunduğu enfes kokuların arasında lavanta, özel bir yere sahiptir. Lavanta bitkisinin taze formu, rahatlatıcı ve huzur verici etkisiyle bilinir. Taze lavanta, hem kokusuyla hem de çeşitli kullanım alanlarıyla doğanın kokulu bir hediyesidir. Taze...

Doğanın sunduğu zengin bitki çeşitliliği içerisinde keşfedilmeyi bekleyen birçok şifa kaynağı bulunur. Kuş otu, bu şifalı bitkilerden biridir. Bilimsel adı Atriplex hortensis olan kuş otu, tarih boyunca tıbbi ve besinsel amaçlar için kullanılan bir bitkidir....

Doğanın büyülü dünyasında pek çok çiçek türü benzersiz güzellikleriyle dikkat çeker, ancak kadife çiçeği özel bir yere sahiptir. İsminden de anlaşılacağı gibi, bu çiçeklerin yaprakları ve dokusu, kadife gibi pürüzsüz ve yumuşaktır. Kadife çiçeği, hem...

Doğanın renklerini ve lezzetlerini sofralarımıza taşıyan yenilebilir çiçekler, pastalarımıza da benzersiz bir estetik ve tat katar. Mimi Çiftliği olarak, özenle yetiştirdiğimiz kurutulmuş yenilebilir çiçeklerimizi kullanarak hazırlayabileceğiniz bir pasta tarifiyle karşınızdayız. Bu zarif ve göz alıcı...

Doğanın büyülü renkleri ve zarif güzellikleri sofralarımızı süslemek için her daim ilham kaynağı olmuştur. Yenilikçi bir trend olan yenilebilir çiçekler, son yıllarda sağlıklı beslenme ve görsel estetik arayışında olanların dikkatini çekiyor. Mimi Çiftliği olarak, doğanın...